Chez Mongardemanger le café, c'est sacré ! - Magazine Mongardemanger
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Chez Mongardemanger le café, c’est sacré !

21 Oct Chez Mongardemanger le café, c’est sacré !

Le café, on en boit toute la journée : au réveil, après un bon déjeuner, à l’heure de la pause, le soir… et Mongardemanger a sélectionné les meilleurs crus au prix juste pour vous faire découvrir ses pépites torréfiées. Mais qui sont-ils ?

La Brulerie Caron, spécialisée dans les Grands Crus de cafés purs Arabica, torréfie à l’ancienne. Son café est une véritable signature.

Créé en 1974, le Café Caron a été pendant près de 40 ans le seul et unique blend de la maison. Véritable café-signature, il se distingue par l’excellence de ses origines, la douceur et l’équilibre de son goût.
Le Café Caron est un assemblage de quatre Grands Crus d’Arabica, cultivés sur des terroirs d’exception et récoltés à la main :
• le Huehuetenango du Guatemala lui apporte force et caractère,
• le Moka Sidamo d’Ethiopie, rondeur et longueur en bouche,
• le El Capitan du Nicaragua, une note d’acidité,
• le Brésil de la région Cerrado, l’équilibre général.

Et cerise sur le marc, Anne Caron vient d’être sacrée meilleure torrefactrice de Farnce 2017, pérennisant ainsi le savoir-faire familial.

 

 

Chez Terres de café, on sélectionne et on torréfie les plus beaux cafés du monde à l’intention du grand public et des professionnels.

Proposant une vision fine et contemporaine du café, « à la française », fondée sur la richesse et la connaissance des terroirs, le respect du produit, la précision, la fraicheur et le goût, la maison aborde le café comme un produit de haute gastronomie pour un plaisir intense à chaque tasse.

 

 

PS : et c’est pour cela aussi que nous proposons maintenant une offre Café en entreprises, avec nos boxs « Cafés de torréfacteurs », pour continuer de déguster du bon café au travail :

La box cafés de torréfacteur



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